Skip to content

Pan di Spagna senza olio con una friggitrice ad aria calda

Un’altra delle tante opzioni offerte dalle friggitrici senza olio per i golosi è questo delizioso pan di spagna senza olio, per il quale avrete bisogno dei seguenti ingredienti.

Ingredienti

  • 2 uova.
  • 1 yogurt naturale (125 ml).
  • zucchero (125 ml)
  • farina (250 ml)
  • olio d’oliva (60 ml)
  • ½ bustina di lievito in polvere.
  • scorza di limone grattugiata
  • Zucchero a velo (per la decorazione).

Fare il pan di spagna in una friggitrice senza olio passo dopo passo

È molto facile fare un pan di spagna sano e senza grassi per qualsiasi dessert o per una buona colazione in famiglia. L’assenza di olio lo rende molto più sano, e si può aggiungere zucchero a piacere.

  1. Iniziare aggiungendo lo yogurt, il contenitore di zucchero e le 2 uova in una ciotola e sbattere con la schiumarola.
  2. Aggiungere la farina, il lievito, la scorza di limone e l’olio e battere di nuovo con la schiumarola fino a quando tutto è ben mescolato.
  3. Preriscaldare la nostra friggitrice a 175º.
  4. Nello stampo per torte della nostra friggitrice ad aria mettiamo carta da forno e versiamo il composto che abbiamo fatto e con gli ingredienti che contiene avrete bisogno di un contenitore di almeno 7,5 cm di altezza per 16,5 di diametro.
  5. Lasciare cuocere per 15 minuti e fare un taglio a croce sulla superficie in modo che non continui a gonfiarsi e cuocia bene all’interno.
  6. Cuocere di nuovo a 175º per altri 30 minuti.
  7. Lasciarlo raffreddare in modo che sia più facile da sformare e aiutarsi con un coltello.

Ecco il risultato finale:

Ricetta completa

Pan di Spagna senza olio

Guido Bianchi
Preparazione 10 min
Cottura 45 min
Tempo totale 55 min
Portata Colazione, Dessert
Cucina Mediterranea
Porzioni 4 persone

Equipment

  • friggitrice ad aria calda

Ingredienti
  

  • 2 uova
  • 125 g yogurt naturale (1 unità)
  • 125 g zucchero
  • 250 g farina
  • 60 ml olio d'oliva
  • ½ bustina di lievito in polvere
  • Scorza di limone grattugiata
  • Zucchero a velo (per la decorazione)

Istruzioni
 

  • Iniziare aggiungendo lo yogurt, il contenitore di zucchero e le 2 uova in una ciotola e sbattere con la schiumarola.
    125 g yogurt naturale, 125 g zucchero, 2 uova
  • Aggiungere la farina, il lievito, la scorza di limone e l’olio e battere di nuovo con la schiumarola fino a quando tutto è ben mescolato.
    250 g farina, ½ bustina di lievito in polvere, Scorza di limone grattugiata
  • Preriscaldare la nostra friggitrice a 175º.
  • Nello stampo per torte della nostra friggitrice ad aria mettiamo carta da forno e versiamo il composto che abbiamo fatto e con gli ingredienti che contiene avrete bisogno di un contenitore di almeno 7,5 cm di altezza per 16,5 di diametro.
  • Lasciare cuocere per 15 minuti e fare un taglio a croce sulla superficie in modo che non continui a gonfiarsi e cuocia bene all’interno.
  • Cuocere di nuovo a 175º per altri 30 minuti.
  • Lasciarlo raffreddare in modo che sia più facile da sformare e aiutarsi con un coltello.
Keyword dessert, senza olio
Configurazione