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Ricetta per la pasta sfoglia con salmone e formaggio in una friggitrice ad aria calda

Questi bignè al salmone e formaggio sono molto facili da fare. La cosa migliore di questa ricetta è che una volta che si impara a fare i bignè al salmone e formaggio, si possono fare con qualsiasi sapore, come prosciutto, salsiccia e così via.

Se avete ospiti, questo è un piatto che è sempre vincente, perché è molto gustoso e non ci metterete molto a prepararlo!

pasta sfoglia al salmone e formaggio in una friggitrice ad aria

Ingredienti per 4 porzioni di snack

  • Una pasta sfoglia rettangolare.
  • 120 grammi di filetti di salmone affumicato.
  • 120 grammi di filetti di prosciutto cotto.
  • 250 grammi di formaggio spalmabile.
  • 1 cucchiaio di capperi sottaceto.
  • Olio d’oliva polverizzato e prezzemolo tritato.

Come fare la pasta sfoglia al salmone e formaggio in una friggitrice ad aria passo dopo passo

  1. Stendere la pasta sfoglia.
  2. Spalmare il formaggio sulla pasta e mettere metà del salmone e metà del prosciutto cotto sulla pasta. Infine, cospargere con i capperi.
  3. Una volta che il ripieno è pronto, arrotolare la pasta in un rotolo.
  4. Tagliarlo a pezzi di 2 dita di spessore.
  5. Spruzzare ogni pezzo con olio e cospargere di prezzemolo.
  6. Cuoceteli in una friggitrice ad aria preriscaldata per 5 minuti a 200 gradi.

Il salmone è un pesce ricco di acidi grassi omega-3, che aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo, ed è per questo che è tra i superfoods. Mi piace prepararlo per la sua versatilità.

Ricetta completa

pasta sfoglia al salmone e formaggio in una friggitrice ad aria

Pasta sfoglia al salmone e formaggio

Guido Bianchi
Uno spuntino sano per senzaolio.it
Preparazione 5 min
Cottura 5 min
Tempo totale 10 min
Portata Aperitivo, Snack
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzione

Equipment

  • friggitrice ad aria calda

Ingredienti
  

  • 1 pasta sfoglia
  • 120 gr filetti di salmone affumicato
  • 120 gr filetti di prosciutto cotto
  • 250 gr formaggio spalmabile
  • 1 cucchiaio di capperi sottaceto
  • Olio d'oliva polverizzatto
  • Prezzemolo tritato

Istruzioni
 

  • Stendere la pasta sfoglia.
  • Spalmare il formaggio sulla pasta e mettere metà del salmone e metà del prosciutto cotto sulla pasta. Infine, cospargere con i capperi.
  • Una volta che il ripieno è pronto, arrotolare la pasta in un rotolo.
  • Tagliarlo a pezzi di 2 dita di spessore.
  • Spruzzare ogni pezzo con olio e cospargere di prezzemolo.
  • Cuoceteli in una friggitrice ad aria preriscaldata per 5 minuti a 200 gradi.
Keyword pasta sfoglia, salmone
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