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Biscotti al burro tradizionali nella friggitrice ad aria: ricetta

Dopo aver imparato a fare le gallette con questa ricetta, non dovrai mai più rinunciare a comprarle. Per questa ricetta di gallette servono solo tre ingredienti e un’ora media del tuo tempo. È una ricetta che vi ricorderà le situazioni di casa e di famiglia.

I biscotti di pasta frolla sono una delle ricette di biscotti più facili da fare. Quando ho iniziato a farli ho davvero dato di matto, perché erano così semplici che ora non smetto di farli, in più possiamo congelare l’impasto e tirarlo fuori quando abbiamo voglia di cucinarne qualcuno. Perfetti da intingere nel caffè, una vera delizia.

ricetta Biscotti al burro tradizionali nella friggitrice ad aria

Ingredienti

  • 250 grammi di farina
  • 250 grammi di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 180 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • Sale

Come fare dei facili biscotti al burro

  1. Iniziare mescolando la farina, il lievito e un pizzico di sale, in un’altra ciotola mescolare lo zucchero, l’uovo, la vaniglia e il burro fuso.
  2. Mescolate gli ingredienti secchi con quelli umidi e aggiungete il cioccolato tritato in piccoli pezzi, formate un impasto più uniforme e fatene delle palline.
  3. Preriscaldare la friggitrice a 170° e non dimenticare di mettere la carta da forno sul fondo, una volta che la friggitrice è pronta, cuocere i biscotti appiattendoli leggermente e lasciarli per 8 minuti a 170° gradi.

Ricetta completa

ricetta Biscotti al burro tradizionali nella friggitrice ad aria

Ricetta di biscotti al burro tradizionali nella friggitrice ad aria

Ricetta per i classici biscotti di pasta frolla fatti in una friggitrice ad aria calda | senzaolio.it
Preparazione 10 min
Cottura 8 min
Tempo totale 18 min
Portata Dessert, Snack
Cucina Mediterranea

Equipment

  • friggitrice ad aria calda

Ingredienti
  

  • 250 grammi di farina
  • 250 grammi di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 180 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 200 grammi di cioccolato fondente

Istruzioni
 

  • Iniziare mescolando la farina, il lievito e un pizzico di sale, in un’altra ciotola mescolare lo zucchero, l’uovo, la vaniglia e il burro fuso.
  • Mescolate gli ingredienti secchi con quelli umidi e aggiungete il cioccolato tritato in piccoli pezzi, formate un impasto più uniforme e fatene delle palline.
  • Preriscaldare la friggitrice a 170° e non dimenticare di mettere la carta da forno sul fondo, una volta che la friggitrice è pronta, cuocere i biscotti appiattendoli leggermente e lasciarli per 8 minuti a 170° gradi.
Keyword burro, cioccolato, dolce
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