Pollo intero fritto nella friggitrice ad aria

Questo semplice pollo completo della friggitrice ad aria è una cena da asporto che tutta la famiglia amerà! È fondamentalmente semplice condire rapidamente questo arrosto e averlo completamente cotto fino a renderlo tenero, succoso e sulla tavola in circa un’ora. Il perfetto e succulento pollo arrosto si fa in friggitrice!

Crescendo, ogni domenica mia madre faceva un pollo intero con tutte le guarnizioni per cena. Tutta la casa odorava di pollo succoso e delizioso e la mia parte preferita era la pelle croccante che si scioglieva in bocca.

È un pasto che amo creare per la mia famiglia, ma la domenica non ho tutto il giorno da passare in cucina. Ecco perché amo la mia friggitrice ad aria calda!

Ingredienti

Oltre alla tua friggitrice ad aria, ci sono solo poche cose di cui avrai bisogno per questo pollo fritto ad aria perfettamente gustoso!

Potete variare le spezie a vostro piacimento, anche se noi raccomandiamo queste.

• 1 pollo intero
• 3 cucchiai paprika
• 2 cucchiai pepe bianco
• 3 cucchiai aglio in polvere
• 2 cucchiai cipolla in polvere
• 2 cucchiai pepe al limone
• 2 cucchiaini timo macinato
• 3 cucchiaini sale
• 1 cucchiai olio d’olia extravergine

Ricetta passo a passo

Questa friggitrice di pollo è facilissima da fare! Usa le spezie da dispensa per ricoprire tutto il pollo, poi mettilo nel cestello della friggitrice e imposta il timer per un pollo arrosto perfetto.

1. Se il pollo è stato congelato, assicuratevi di scongelarlo completamente in frigorifero (circa 12 ore).
2. Pulire il pollo e asciugarlo con carta assorbente in modo che la pelle sia asciutta. Mescolare tutti i condimenti in una ciotola. Rivestire il pollo con olio e strofinare generosamente la miscela di condimento su tutto il pollo.
3. Mettere il pollo nel cestello della friggitrice, con il petto verso il basso. Impostare la friggitrice a 160°C e cuocere per 30 minuti. Questo metodo di cottura crea la migliore presentazione a tavola, ma si può anche iniziare con il lato del petto verso l’alto e questo rende la carne del petto incredibilmente tenera ed extra succosa.
4. Poi, togliete il cestello e girate il pollo. Sostituire il pollo e il cestello e cuocere per altri 25-30 minuti.
5. Togliere il cestello dalla friggitrice e far riposare il pollo nel cestello o su una superficie pulita per 10 minuti.
6. Tagliare e servire!

Ricetta completa