Pollo tandoori alla griglia elettrica
Sapori esotici e aromi stuzzicanti immergendovi nella magia della cucina tandoori nel comfort di casa vostra
Equipment
- 1 Griglia elettrica
Ingredienti
- 4 petti di pollo disossati
- 228 gr di yogurt naturale leggero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 2 spicchi d'aglio tritati
- ½ cucchiaino di zenzero macinato
- ½ cucchiaino di cumino
- ½ cucchiaino di pepe di Caienna
- ½ cucchiaino di cannella
Istruzioni
- In una piccola ciotola, mescolare insieme lo yogurt, il succo di limone, la paprika, l’aglio, lo zenzero, il cumino, il pepe di Caienna e la cannella.
- Disporre i petti di pollo su un piatto e versarvi sopra la miscela di marinata, mescolando un po’ per farla assorbire bene.
- Coprire bene il vassoio con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 1-8 ore, mescolando di tanto in tanto.
- Preriscaldare il grill e grigliare il pollo per 5-7 minuti.